Ніжні сирники з морквою і твердим сиром
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 4
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 8 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Найпопулярніші рецепти сирників — солодкі. А як щодо солоних? Для різноманіття пропонуємо додати до сирників не зовсім звичні інгредієнти, але гарантуємо: сніданок у вигляді сирників з морквою і твердим буде вдвічі ситнішим і незабутньо смачним!
Інгредієнти для сирників з морквою і сиром
Попередньо кисломолочний сир не треба пропускати через сито, адже все зіб'ється в блендері. Для цих сирників нам потрібен сухий, а не вологий сир. Соковитості надасть морква й твердий сир. Але не беріть плавкий, моцарела для цього рецепта не підійде.
На бажання ви можете замінити пшеничне борошно на рисове або кукурудзяне. Так страва буде безглютеновою.
Лілія Цвіт рекомендує: прості сирники ідеальної форми.
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт Володимира Ярославського: солоні сирники із зеленню.
Як приготувати сирники з морквою і сиром
Моркву добре промийте та натріть на дрібно. Розігрійте на сковороді вершкове масло та підсмажте моркву. Додайте манну крупу та обсмажте, помішуючи, 1 хвилину.
У блендері поєднайте кисломолочний сир і яйце. Збийте до однорідності. Покладіть до суміші смажену моркву та перемішайте.
Натріть твердий сир на дрібно та додайте до суміші.
Покладіть борошно, замісіть тісто.
Сформуйте сирники та підсмажте з двох боків до рум’яної скоринки.
Смачного сніданку!
І ще декілька нових рецептів сирників, які не лишать вас байдужими: корисні сирники в духовці, сирники, запечені в сметані, та сезонні сирники з чорницями.