Гуакамоле без томатів — найпростіший рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 0.63 г
- білки
- 11 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Варіантів приготування гуакамоле безліч, але цей, на нашу думку, найшвидший та достатньо бюджетний. Адже цей рецепт не містить томатів, дорогих перців, а лише часник, цибулю, олію та сік. І авокадо, звичайно ж.
Такий гуакамоле підійде і як намазка на бутерброди, і як заправка для тортильї з куркою.
Для тих, хто любить вишуканість і експерименти, радимо спробувати приготувати гуакамоле з беконом і блакитним сиром. Це вже не бюджетно, але неймовірно смачно.
Інгредієнти 8
Основні
Авокадо помийте, обітріть, розріжте навпіл та вийміть кісточку. Дістаньте м’якоть у тарілку і розімніть її виделкою. Або лишіть так і пюруйте з іншми інгредієнтами у блендері.
Цибулю і зелень помийте і дрібно наріжте, часник пропустіть через прес і додайте до авокадо.
Змішайте всі інгредієнти між собою і подавайте.
Перед тим як готувати гуакамоле, скористайтесь порадами, як вибрати стигле авокадо.
Якщо ви випадково вибрали ще зелений овоч, маємо поради, як швидко змусити його дозріти.