- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.63 г
- білки
- 11 г
- жири
- 3 г
- вуглеводи
Варіантів приготування гуакамоле безліч, але цей, на нашу думку, найшвидший та достатньо бюджетний. Адже цей рецепт не містить томатів, дорогих перців, а лише часник, цибулю, олію та сік. І авокадо, звичайно ж.
Такий гуакамоле підійде і як намазка на бутерброди, і як заправка для тортильї з куркою.
Для тих, хто любить вишуканість і експерименти, радимо спробувати приготувати гуакамоле з беконом і блакитним сиром. Це вже не бюджетно, але неймовірно смачно.
Інгредієнти 8
Основні
Авокадо помийте, обітріть, розріжте навпіл та вийміть кісточку. Дістаньте м’якоть у тарілку і розімніть її виделкою. Або лишіть так і пюруйте з іншми інгредієнтами у блендері.
Цибулю і зелень помийте і дрібно наріжте, часник пропустіть через прес і додайте до авокадо.
Змішайте всі інгредієнти між собою і подавайте.
Перед тим як готувати гуакамоле, скористайтесь порадами, як вибрати стигле авокадо.
Якщо ви випадково вибрали ще зелений овоч, маємо поради, як швидко змусити його дозріти.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв