- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 12 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Хочете приготувати корисну та смачну запіканку на сніданок чи перекус, і при цьому не використовувати сир? Ось простий та швидкий рецепт!
SHUBA радить обрати домашнє молоко для рецепта. Також ви можете використати вершки, а не сметану. Стежте, щоб ваша зварена манка була густою — так ви забезпечите ніжну текстуру для запіканки. До речі, страву можна сміливо готувати для дітей. Урізноманітьте рецепт, додавши горіхи чи сухофрукти, заморожені або свіжі ягоди. Приготуйте і цікаві топінги для страви:
Інгредієнти 7
Основні
Влийте молоко в каструлю з товстим дном. Доведіть до кипіння, додайте цукор та дрібку солі, зменшіть вогонь.
Тонкою цівкою всипте до молока манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Варіть кашу протягом 5 хвилин.
Додайте у гарячу кашу вершкове масло, перемішайте. Остудіть.
Збийте яйця у мисці до однорідності, додайте 2 чайні ложки до миски зі сметаною та перемішайте.
Решту яєць влийте в кашу та перемішайте. Вилийте тісто в змазану вершковим маслом форму для запікання, зверху вилийте суміш сметани та яєць. Поставте в розігріту на 180 градусів духовку та випікайте протягом 25 хвилин.
Ось іще кілька цікавих рецептів з манкою:
