Весняний салат з ревеню, моркви, зелені й меду
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 7 г
- жири
- 53 г
- вуглеводи
Вегетаріанський салат із запеченого в меду ревеню насичений поживними речовинами та надзвичайно ароматний.
З ревеню можна готувати безліч страв. Однією з таких є вітамінний весняний салат. Додайте більше улюблених овочів і отримаєте незвичний весняний вітамінний «вінегрет». Також до цього салату підійде маринована свинина з ревенем.
Також смакуватиме: Пиріг з ревенем та сиром для ідеального частування
Інгредієнти 13
Основні
Розігрійте духовку до 220 градусів.
Помийте, очистьте й наріжте стебло ревеню тонкими скибочками. Змішайте в мисці з медом та бальзамічним оцтом.
Розкладіть ревінь на деко і запікайте 8-10 хвилин.
В іншій мисці змішайте разом зелень, нарізану цибулю та натерту на тертці для корейської моркви моркву. Розділіть на дві порції.
Покладіть половину ревеню поверх кожної порції. Потім додайте до кожного салату горіхи, козячий сир, сіль та чорний перець.
Перед подачею на стіл збризніть салат лимонним соком, бальзамічним оцтом та оливковою олією.
Подавайте салат з ревеню зі смачним запашним гречаним багетом.