7 весняних супів на кожен день
Весняний суп — це розкіш легкої страви, сповненої різнобарвними смаками й текстурами. Саме тому, не можна пропустити період найсвіжішої зелені й молодих овочів, з якими так приємно творити на кухні.
SHUBA радо зібрала рецепти супів, кожен з яких — це апетитний весняний подарунок. Але перша страва не може обійтися без другої! Пропонуємо не просто пообідати, а насолодитися смаком справжньої весни з шашличками!
SHUBA рекомендує: 7 бездоганних рецептів шашликів в духовці
А тепер весняні супи!
Крем-суп з редиски
Бажаєте отримати тарілку справжнісінького весняного супчику? Це просто організувати, якщо у вас дома є пучок редиски з бадиллям. Трохи вершкового масла, вершки, курячий бульйон, цибуля, картопля, редиска та її бадилля — й ви на верхівці задоволення. Купа вітамінів й заряд бадьорості забезпечені!
SHUBA радить: Рецепт крем-супу з редиски
Саме в цьому місці SHUBA спав на думку весняний салат редискою і яйцем. Чи буває кращим смак справжнього весняного обіду?
Суп із щавлем
Щавлевий суп — це не просто суп, а символ всіх улюблених страв, що смакують тільки навесні. Пропонуємо універсальний рецепт щавлевого супу, який можна приготувати на рибному, м’ясному або овочевому бульйоні. Суп за цим рецептом готується без м’яса на рибному бульйоні. Звісно, вам стане в пригоді круто зварене яйце.
SHUBA радить: Рецепт щавлевого супу
А ви знаєте як почистити зварені яйця так, щоб це будо зручно й швидко?
Суп з бурякового бадилля
Бадилля весняних овочів — це джерело вітамінів і корисних речовин, а ще — це просто смачно. Отже, скористайтеся з нагоди цікавим рецептом супу з щавлем, шпинатом й буряковим бадиллям. Суп готується із додаванням філе судака й може позмагатися за звання найкращого весняного супу!
SHUBA радить: Рецепт супу з буряковим бадиллям
Бадилля відрізали, а бурячок залишився? Найкращий рецепт салату шуба в лаваші допоможе створити святковий обід для родини.
Крем-суп з крес-салату
Простий зелений суп з крес-салату, зеленої цибулі й зеленого горошку, із додаванням йогурту без наповнювачів — ідея для легкого обіду, який можна продовжити шашличками з ріпи під кроповою олією. Урізноманітнюйте меню веселими фарбами й цікавими стравами!
SHUBA радить: Рецепт супу з крес-салату
Цибулевий суп
Цікавий суп із зеленою цибулею, черемшею й рисом — пікантна перша страва, сповнена вітамінів й різних смаків. Приємну кремову текстуру супу чудово підкреслить сметана або вершки, і, мабуть, до повного щастя залишиться лише легкий крок з приготування часникових грінок.
SHUBA радить: Рецепт цибулевого супу
Овочевий суп з молодою капустою
Цей сповнений різноманітними інгредієнтами суп — справжня феєрія смаків, адже до його складу входять молода капуста, селера, консервовані томати, квасоля, духмяні сушені трави й спеції. Суп готується без м’яса, на овочевому бульйоні.
SHUBA радить: Рецепт овочевого супу з молодою капустою
Чим прикрасити життя після ситного обіду? Легким лимонним курдом з чашкою ідеального домашнього капучино.
Зелений суп
Суп з зеленим горошком, квасолею, спаржею, цукіні й іншими чудовими інгредієнтами — це суп з ресторанною подачею. І ви неодмінно погодитеся з нами, коли останній інгредієнт — щіпка тертого твердого сиру, опиниться в яскравій тарілці з найкращою пропозицією весни.
SHUBA радить: Рецепт весняного супу
Ви вже готові до приготування салатів зі свіжими овочами? А ми готові подарувати вам найкращі рецепти заправок до салатів!
Смачного!