Що готувати з маком: 5 цікавих ідей
Насіння маку використовують у випічці та традиційних стравах у всьому світі. Як насіння, так і олія мають різні переваги для здоров’я, від лікування головного болю та кашлю до астми та безсоння.
Насіння маку особливо багате на марганець, мікроелемент, важливий для здоров’я кісток і згортання крові. Цей мінерал допомагає організму використовувати амінокислоти, жири та вуглеводи. У ньому також багато міді, мінералу, необхідного для створення сполучної тканини та транспортування заліза.
Макова олія особливо багата омега-6 і омега-9 жирами, і містить трохи незамінної омега-3 жирної альфа-ліноленової кислоти (ALA). Крім того, насіння маку та його олія є хорошим джерелом поліфенолів — типу антиоксиданту, який може знизити ризик серцевих захворювань.
Ось 5 простих та цікавих рецептів страв з маком від SHUBA, які стануть вашими улюбленими:
Печиво з маком
Чарівне та просте печиво з маком не потребує вибагливих інгредієнтів чи складних технік приготування. Просто, швидко та дуже смачно!
ПереглянутиМафіни з маком, лимоном та мигдалем
Ці легкі та пухнасті мигдально-лимонно-макові кекси з пікантною лимонною глазур’ю стануть ідеальним варіантом для сніданку або обіду. Крім того, їх зручно брати з собою і можна приготувати навіть для невеликого фуршету чи на пікнік.
ПереглянутиПісочний пиріг з маком
Хрустке пісочне тісто та ніжна начинка з кисломолочного сиру й маку роблять цей пиріг справді витонченим, але водночас простим у приготуванні. Обирайте жирний сир, аби ваша страва була ніжною та вершковою на смак.
ПереглянутиРулет з маком і вишнями
Що приготувати із заморожених вишень або тих, що лишилися після випитого
компоту? Ось чудовий рецепт простого смаколика до чаю, що сподобається дітям і
дорослим.
Трояндовий перекладанець з маком від Дарії Цвєк
Перекладанець має свою цікаву назву завдяки процесу приготування — ви буквально перекладаєте хрусткі та ароматні коржі ніжною начинкою. Крім того, цей рецепт від відомої української кулінарки Дарії Цвєк точно вдасться навіть початківцям!
ПереглянутиДо речі, ми пропонували вам 10 рецептів з курячих стегенець на вечерю!
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.