- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 47 г
- білки
- 43 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Тонкі картопляні млинці ідеально підходять для смачного та різноманітного сніданку. Вони готуються швидко та з доступних інгредієнтів.
Млинці готуються шляхом змішування картоплі з яйцями, олією, дріжджами, цукром та молоком. Потім з маси смажаться млинці, покриваються начинкою і продовжують готуватися ще кілька хвилин.
Спробуйте: Запечені млинці зі спаржею
Ми пропонуємо вам класичну начинку на основі сиру та шинки, але ви можете використовувати ті інгредієнти, яким віддаєте перевагу.
Ми радимо також приготувати ці млинці із цибулею-пореєм, беконом і сиром.
Інгредієнти 13
Для млинців
Для начинки
Почистьте, помийте і наріжте картоплю на шматочки.
Викладіть їх у чашу блендера і перебийте з яйцями, оливковою олією, сіллю, перцем, дріжджами, цукром та молоком до однорідності.
Вилийте суміш у миску, додайте подрібнену петрушку, чебрець і борошно. Добре перемішайте.
Вилийте частину тіста на сковороду, змащену маслом і добре розігріту та смажте з одного боку 2 хвилини. Переверніть на інший бік, викладіть на млинець скибочки шинки та натертий сир. Складіть його навпіл і готуйте 1-2 хвилини. Таким чином приготуйте всі млинці й подавайте гарячими!
Спробуйте ірландські картопляні млинці боксті, які нагадують деруни.
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
