- 2
- порції
- 3:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 31 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Проста страва від американської кулінарки, письменниці та телеведучої Джулії Чайлд — салат з буряком і фантастичною заправкою. Страва досить ситна і не прісна завдяки різноманіттю інгредієнтів.
Коли хочеться простої, але вишуканої страви, на думку спадають ситні салати із цікавою заправкою. Готувати їх можна як на одну людину, так і на декілька персон. На десерт радимо приготувати ягідний пиріг клафуті за рецептом Джулії Чайлд.
Це цікаво: Хто така Джулія Чайлд, і чому її всі люблять?
Інгредієнти 14
Основні
Для заправки
Подрібніть відварені, очищені буряки невеликими кубиками. Відваріть рис і змішайте з буряками й подрібненою зеленою цибулею.
Приготуйте заправку, змішавши необхідні інгредієнти.
Салат змішайте із заправкою і сховайте в холодильник на 10-12 годин.
Відваріть і наріжте куряче філе, додайте майонез (за бажанням), посоліть і поперчіть.
Викладіть на тарілку салат, зверху філе, прикрасивши зеленню і половинками перепелиних яєць.
Для цього салату можете також використовувати звичайну медово-гірчичну заправку.
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Джулія Чайлд