Фото: Midjourney

Легкий буряковий салат з рисом від Джулії Чайлд

Складність приготування
Легкий
2
порції
3:20
години готування
10
хвилин підготовки
585
ккал
22 г
білки
31 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Проста страва від американської кулінарки, письменниці та телеведучої Джулії Чайлд — салат з буряком і фантастичною заправкою. Страва досить ситна і не прісна завдяки різноманіттю інгредієнтів.

Коли хочеться простої, але вишуканої страви, на думку спадають ситні салати із цікавою заправкою. Готувати їх можна як на одну людину, так і на декілька персон. На десерт радимо приготувати ягідний пиріг клафуті за рецептом Джулії Чайлд.

Це цікаво: Хто така Джулія Чайлд, і чому її всі люблять?

Інгредієнти 14

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Подрібніть відварені, очищені буряки невеликими кубиками. Відваріть рис і змішайте з буряками й подрібненою зеленою цибулею.

Крок 2/5

Приготуйте заправку, змішавши необхідні інгредієнти.

Крок 3/5

Салат змішайте із заправкою і сховайте в холодильник на 10-12 годин.

Крок 4/5

Відваріть і наріжте куряче філе, додайте майонез (за бажанням), посоліть і поперчіть.

Крок 5/5

Викладіть на тарілку салат, зверху філе, прикрасивши зеленню і половинками перепелиних яєць.

Для цього салату можете також використовувати звичайну медово-гірчичну заправку.

Підпишися на нас
в Google News