Лазанья з курятиною і помідорами чері — ситна вечеря в будні
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 46 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Лазанья з курятиною і помідорами чері — це смачна та апетитна страва з ніжним м’ясним і солодкуватим томатним смаком.
Це одна з варіацій класичної італійської лазаньї, в якій м’ясний соус і овочі чергуються з листами пасти та соусом бешамель, а потім запікаються в духовці.
Спробуйте: Сирна лазанья із шинки, шпинату та рикоти — смачна вечеря для душі
Лазанья з курятиною і помідорами — чудова страва для сімейних обідів чи особливих вечер з друзями. Вона ситна, але завдяки курятині досить легка, ніжна, гарна — загалом, ідеальна для будь-якого випадку.
Інгредієнти 13
Основні
Цибулю і моркву очистьте, помийте та дрібно наріжте. Обсмажте на олії до напівготовності.
М’ясо помийте і наріжте маленькими шматочками. Додайте його до овочів, перемішайте і готуйте 3 хвилини.
Влийте бульйон і готуйте ще 10 хвилин. Додайте томатну пасту, сіль, перець і тушкуйте під кришкою 15 хвилин.
Зробіть соус бешамель. Для цього у сковороді розтопіть вершкове масло, всипте борошно і пасеруйте, помішуючи, кілька хвилин. Влийте вершки та розмішайте вінчиком до однорідності. Посоліть, поперчіть і через 1 хвилину відключіть.
Помідори чері помийте і розріжте навпіл. На дно форми для запікання викладіть трохи соусу і викладайте шарами листи лазаньї, м’ясну начинку і помідори чері.
Зверху полийте соусом, викладіть решту помідорів і запікайте 30 хвилин при температурі 180°С.
Раніше ми писали, як приготувати лазанью зі свининою та картоплею. Дізнайтеся рецепт.