- 1
- порція
- 15 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 358 г
- вуглеводи
Простий компот із груш та лимона можна пити навіть взимку — законсервуйте його завдяки нашому простому рецепту без стерилізації банок та насолоджуйтесь!
SHUBA зауважує: наведеної кількості інгредієнтів вистачить на одну трилітрову банку. Ви можете комбінувати груші з іншими інгредієнтами — покласти персики, сливи, вишні, виноград, шипшину, малину, апельсин тощо. Радимо нарізати грушу тонкими шматочками, щоб не довелося попередньо заливати плоди окропом.
Приготуйте також компот з абрикосів і вишні або із шовковиці на зиму.
У каструлі змішайте воду та цукор, поставте на вогонь. Доведіть до кипіння та проваріть до розчинення цукру.
Вимийте груші, видаліть серцевину та наріжте довільними шматочками. Заповніть банку грушами приблизно на третину, додайте листя м’яти або інші ароматні трави, та кілька кружечків лимона.
Залийте банку киплячим сиропом, закрийте кришками. Переверніть, поставте під ковдру до повного охолодження.
Радимо також приготувати густий вишневий джем без загусників.