Сирники, запечені в сметані — рецепт для неперевершеного сніданку
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 9
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 7 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Сирники бувають різними, солоними й солодкими. А бувають запеченими у смачній сметанній заливці, що робить ваш сніданок неймовірно красивим. Авторка рецепта пропонує додати полуницю, а SHUBA запевняє: сирники, запечені в сметані, будуть смачними з будь-якими ягодами.
Інгредієнти для сирників, запечених у сметані
SHUBA радить повторити рецепт користувачки TikTok з ніком recepti_dariko. Це ідеальний варіант солодкого сніданку для всієї родини.
Нам потрібен сухий кисломолочний сир, а якщо він занадто вологий, відтисніть його через марлю, інакше сирники не триматимуть форму і пригоратимуть. Якщо сир зернистий, треба пропустити його через сито чи перебити в блендері до однорідної кремової маси.
Інгредієнти 10
Сирники
Заливка
Перевірений рецепт: класичні сирники на сніданок.
Як запекти сирники у сметані
Спочатку ми обсмажимо сирники по 2-3 хвилин з кожного боку, потім викладемо у форму для запікання та поллємо заливкою зі сметани з додаванням вершків.
Ідеальної форми й дуже смачні: сирники від Лілії Цвіт.
Змішайте сир, яйце, борошно та цукор в мисці до однорідності. На бажання можете додати й пакетик ванільного цукру.
Розігрійте сковороду з олією.
Вологими руками сформуйте сирники, обваляйте в борошні та підсмажте на сковороді по 3 хвилин з кожного боку до утворення золотистої скоринки.
Для заливки змішайте всі інгредієнти, перебийте блендером та вилийте у форму для запікання, зверху викладіть сирники.
Випікайте в розігрітій до 160°C духовці 15-20 хвилин. Подавайте теплими з чашкою кави чи улюбленого чаю.
Смачного сніданку!
Ми впевнені, що сирників забагато не буває. Наші нові рецепти для неперевершеного сніданку:
Кращі рецепти категорії
Ольга Карасьова
30 хв
Пісна шакшука з хумусом — те, що треба на сніданок
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер