Особливо ніжні курячі котлети з додаванням булки
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 39 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Для стародавніх греків куряче м’ясо було справжнім делікатесом. На щастя, для нас воно цілком доступне. Тому нумо готувати ці смачні та особливо ніжні курячі котлетки.
Прості страви завжди можуть здивувати, якщо приготувати їх не за класичним рецептом. Якщо ви думаєте, що нічого нового у світі курячих котлет ніхто не вигадав, спробуйте цей варіант від кухаря і переможця шоу «МастерШеф-7» Вадима Бжезинського.
Спробуйте: Хочеться готувати щодня: запечені курячі котлети з сиром
Вам також захочеться спробувати наші комбіновані котлети з двох видів курячого філе.
Інгредієнти 12
Основні
Цибулю почистьте, дрібно наріжте і обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору.
Булку замочіть у вершках або молоці, потім відтисніть. З лимона зніміть цедру і витисніть сік. Петрушку подрібніть.
У фарш додайте яйце, цедру і сік лимона, петрушку, булку, сіль, перець, паприку, трішки олії та добре вимішайте. Сформуйте котлети.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте котлети з двох сторін до рум’яного кольору разом з кружальцем лимона. Змастіть їх вершковим маслом.
Викладіть готові котлети на тарілку, прикрасьте листочком петрушки і подавайте до столу. Смачного!
Дізнайтеся, як приготувати курячі котлети з сиром і зеленню.