Фото: Depositphotos

Простий грушевий пиріг з готового тіста філо

Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
296
ккал
7 г
білки
10 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кисломолочний сир і груша — смачне і вдале поєднання, ідеальна парочка для багатьох десертів. На цей раз ми їх використовуємо для приготування пирога з тіста філо.

Кулінарна експертка, кухарка і фудблогерка Дарія Дорошкевич ділиться ходовим рецептом грушевого пирога з тіста філо. Це частування добре підійде, коли треба щось легке і симпатичне подати до столу, за яким вже сидять гості й чекають на смаколики.

Ну люблю я просту випічку! І, до речі, з рецептом можна фантазувати — додавати сир з пліснявою замість кисломолочного або замість груш додати яблука, сливи.

Дарія Дорошкевич

Спробуйте: Пиріг з персиками з тіста філо

До слова, тісто філо можна приготувати вдома за цим покроковим рецептом.

Інгредієнти 9

Основні

Для заливки

Крок 1/4

Форму для запікання змастіть маслом і в задовільному порядку викладіть в неї листи тіста філо по колу.

Крок 2/4

Груші почистьте від серцевин і наріжте тонкими скибочками. Розкладіть шматочки груш на тісті у формі.

Крок 3/4

Для заливки яйця збийте з сіллю й цукром, додайте сметану, кисломолочний сир, цедру лимона та ретельно перемішайте вінчиком.

Крок 4/4

Вилийте яєчну масу на тісто з грушами по всій поверхні та випікайте у розігрітій до 180°C духовці 45-50 хвилин. Смачного!

Приготуйте грецький пиріг бугаца з тіста філо й заварного крему — це дуже смачно!

Підпишися на нас
в Google News