Сендвіч «Зелена богиня» — улюблений перекус американців
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 50 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
«Озеленіть» свій обід чи сніданок цим яскравим сендвічем, наповненим свіжою трав’яною заправкою, хрумким огірком, ніжним авокадо і зеленню. Цей перекус особливо сподобається тим, хто не їсть м’ясо і рибу.
Цей сендвіч отримав свою незвичну назву від відомої в Америці салатної заправки «Зелена богиня» (яка є не менш відомою, ніж французький вінегрет). Її зазвичай готують з майонезу, зелені, анчоусів, лимонного соку і приправ. У цій веганській версії заправки немає майонезу й анчоусів, зате багато зелені на будь-який смак!
Щоб сендвіч «Зелена богиня» був ще смачнішим, окрім хліба і заправки додайте огірок, салатне листя і мікрогрін, які надають бутерброду приємного хрускоту, а дозріле авокадо — ніжної кремової текстури.
Варто спробувати: Поживний сніданок: сендвіч з яєчним салатом
М’ясоїдам радимо приготувати сендвіч з вареним м’ясом, беконом і овочами. Це ситно і просто!
Інгредієнти 17
Для заправки:
Основні
У чашу блендера викладіть всі інгредієнти для заправки й подрібніть їх до однорідної маси.
Намастіть приготовлену масу на скибочку хліба, зверху викладіть салатне листя, скибочки авокадо і намастіть їх хумусом. Зверху покладіть кружальця огірка і мікрогрін.
Другу скибочку хліба змастіть песто і накрийте нею сендвіч. Розріжте його навскіс на дві частини і насолоджуйтеся!
Раніше ми писали, як приготувати відомий італійський сендвіч «Капрезе», який, як ви вже здогадалися, натхненний легендарною місцевою закускою.