Горохові котлетки — простий перекус для дорослих і дітей
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 25 г
- жири
- 95 г
- вуглеводи
Якщо ви — батьки, і у вас зараз зовсім немає сил на приготування, а дітям хочеться чогось смачненького — маємо для вас простий рецепт горохових котлеток. Вони добре смакуватимуть на перекус.
Рослинними котлетами вже давно нікого не здивуєш: котлети готують із гарбуза, із квасолі, з кіноа та шпинату, та багатьох інших продуктів.
Приготуйте також: Нутові котлети з кускусом і печерицями
Для цих горохових котлет потрібні п’ять основних інгредієнтів, які є у будь-якому магазині — горох, манна крупа, яйця, цибуля, панірувальні сухарі.
Інгредієнти 8
Основні
Помитий і замочений горох зваріть до готовності (40 хвилин) і відцідіть.
Цибулю очистьте, подрібніть і спасеруйте на олії до прозорості.
Перетріть горох у блендері, змішайте з манною крупою, яйцями і пасерованою цибулею. Посоліть, поперчіть, перемішайте і сформуйте овальні котлети невеликого розміру.
Обваляйте їх у сухарях і обсмажте в олії з двох боків до золотистого кольору.
Приготуйте також горохові крокети з буряковим салатом на обід.