Пиріг з плавленим сиром — проста і ситна випічка за невеликий бюджет
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1:10
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 51 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Пиріг з плавленим сиром — звучить як справжня насолода для любителів випічки! Чудова комбінація хрусткого тіста та ніжного, розплавленого сиру не може не зігрівати душу.
Пиріг з сиром з каналу «Готуєм і не тільки» може мати різноманітні варіації. Додавайте до нього спеції, приправи чи навіть м’ясо або гриби для створення унікальної смакової комбінації. Ця страва ідеально підходить для сімейних обідів, вечірок чи навіть просто для затишного вечора з чашкою гарячого чаю.
Спробуйте: Пастуший пиріг — традиційна британська страва від Алекса Якутова
Також рекомендуємо додати у своє меню цей пиріг з печерицями, для приготування якого не потрібно працювати з тістом.
Інгредієнти 12
Основні
Борошно перетріть з вершковим маслом у крихту. Додайте соду, погашену оцтом, сметану та замісіть еластичне тісто. Помістіть його в поліетиленовий пакет і покладіть в холодильник на 2 години.
Для начинки 4 яйця перемішайте вінчиком. Плавлений сир натріть на терці з великими отворами й покладіть до яєць. Цибулю дрібно наріжте і додайте в яєчну масу. Всипте прованські трави, подрібнену зелень і добре перемішайте.
Тісто розділіть на 2 частини — більшу й меншу. Форму для запікання змастіть маслом, викладіть більшу частину тіста та розподіліть її по дну і стінкам форми.
Всередину тіста викладіть начинку та розрівняйте її. Меншу частину тіста розкачайте по розміру форми й викладіть на начинку. Краї тіста защипайте.
Пиріг змастіть збитим яйцем і випікайте при температурі 180°C 40 хвилин.
Не хочете возитися з тістом? Приготуйте швидкий пиріг із готового тіста з сиром, зеленню і секретним інгредієнтом.