ru
ru
додай рецепт
Картопляний пиріг від Тетяни Літвінової
Фото: Depositphotos

Картопляний пиріг від Тетяни Літвінової

Автор
Картопляний пиріг від Тетяни Літвінової
Тетяна Літвінова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
432
ккал
10 г
білки
18 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви хочете приготувати з картоплі щось більш оригінальне, ніж пюре, цей рецепт вам точно сподобається! Прості доступні інгредієнти сплітаються у єдину симфонію смаку та дарують справжнє гастрономічне задоволення.

Смачнющий, готується швидко, виглядає привабливо, потрібні базові продукти! Суто переваги! Цей рецепт може бути корисним навіть на свята, тож зберігайте!

Тетяна Літвінова

Приготуйте також: Карпатський буришник — картопляний пиріг для всіх

А ось іще кілька простих рецептів страв з картоплі:

Інгредієнти 14

ТІсто

Начинка

Крок 1/6

Змішайте кефір, сметану та яйце, додайте сіль та борошно та замісіть тісто. Дайте постояти 20 хвилин.

Крок 2/6

Відваріть картоплю в киплячій підсоленій воді до готовності. Додайте сіль та перець за смаком.

Крок 3/6

Цибулю наріжте кубиком та готуйте під кришкою з 2 ст. л. води та олії до карамельного кольору. На цій самій пательні підсмажте 10 хвилин перець, нарізаний кубиком.

Крок 4/6

Розкатайте тісто між 2 листами пергаменту за розміром форми для випікання. Картоплю викладіть по колу, як на відео. Бекон викладіть по колу з зовнішньої та внутрішньої сторони. Готовий перець викладіть зверху.

Крок 5/6

Зробіть 6 надрізів в центрі, не доходячи до начинки 5 см. Закріпіть гострий шматочок тіста до краю, як на відео. Таким чином, щоб тісто гарно зʼєдналось з внутрішньої та зовнішньої сторони. Присипте кунжутом зверху.

Крок 6/6

Поставте в центр духовки ємність з водою, щоб тісто не розкривалось при випіканні. Готуйте при температурі 180°C 30 -35 хвилин.

Радимо також приготувати гарбузовий пиріг-невидимку на щодень.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно