Фото: Depositphotos

Духмяний хліб з оливками та сиром — жодних дріжджів і усього 25 хвилин на випікання 

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
570
ккал
27 г
білки
25 г
жири
57 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хліб з оливками, сиром і часником — це смачний бездріжджовий виріб, який буде готовий до вживання за 25 хвилин у духовці. Щільна, але м’яка, бісквітна текстура і золотисто-коричнева скоринка роблять його просто неперевершеним.

Швидкий та легкий домашній хліб — це мрія будь-якого любителя вуглеводів. І це точно про нас! Ми часто насолоджуємося хлібом з італійськими травами на обід або горіхово-цукатним хлібцем на десерт.

Ніщо не може зрівнятися з непереборним ароматом свіжоспеченого хліба! А ця золотиста хрумка скоринка, а ця тепла м’якоть, на якій тане шматочок вершкового масла! Все, здається, настав час готувати цей смачнезний бездріжджовий хліб, поки ми не вдавилися слинкою.

Як ми вже казали, цей хліб з оливками, сиром і часником готується без дріжджів (але з розпушувачем для пишності!) та без спеціального обладнання. По суті все, що вам треба зробити — це просто змішати кілька інгредієнтів і поставити в духовку. До речі, у нас також є рецепт бездріжджового хліба з зеленої гречки. Для тих, хто любить ЗСЖ-тренди.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/5

У миску вбийте яйця, додайте сіль, спеції та розмішайте вінчиком. Влийте олію, молоко та добре перемішайте.

Крок 2/5

Додайте сир, натертий на тертці з середніми отворами, перемішайте. Насипте просіяне борошно, розпушувач і знову ретельно перемішайте.

Крок 3/5

Додайте нарізані кружальцями оливки, подрібнений часник і лопаткою вмішайте їх у тісто.

Крок 4/5

Прямокутну форму для випікання застеліть пергаментним папером, викладіть у неї тісто та розрівняйте лопаткою. Посипте верхівку насінням соняшника та кунжутом.

Крок 5/5

Відправте хліб випікатися в духовку, розігріту до 200°C. Це займе 25 хвилин.

Не проґавте рецепт простого хліба від Ектора Хіменеса-Браво, яким він ділився з підписниками у своїх соцмережах. Допис викликав фурор!

Підпишися на нас
в Google News