Медово-імбирні курячі стегна від Ектора — найшвидша страва на вечерю
- Автор
- Ектор Хіменес-Браво
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 67 г
- білки
- 52 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Ніжні й соковиті запечені курячі стегна з медом і соєвим соусом готуються майже миттєво! Менш ніж за 30 хвилин на вашому столі буде апетитна м’ясна страва. Ідеальний рецепт на будні чи вихідні!
Більшість людей, і шеф-кухар і суддя кулінарного шоу «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво не виняток, віддають перевагу соковитому м’ясу стегна. Він пропонує не запікати цю частину курки, а обсмажити на сковороді — це найпростіший, найпопулярніший і найшвидший варіант.
Спробуйте: Суперситна вечеря: курячі стегенця в беконі
Під час приготування з м’яса виділяється смачний натуральний сік, який змішується з пікантним соусом з меду, соєвого соусу, часнику та імбиру. Завдяки цьому курячі стегенця виходять соковитими, ніжними та насиченими смаком. І на це вам знадобиться лише кілька хвилин приготування!
3 настанням холодів все більше хочеться ситних та пряних страв. Цей рецепт — must have кожної господині. Мʼясо виходить дуже соковитим, ароматним, з приємно-солодкуватою скоринкою.
Ектор Хіменес-Браво
Пропонуємо інші страви зі стегенцями:
- Стегенця у медово-сметанному соусі
- Курячі стегенця з цибулею-шалот у винному соусі
- Курячі стегенця під гранатовим соусом
Інгредієнти 9
Основні
Зі стегон зріжте м’ясо, посоліть, поперчіть, обваляйте в кукурудзяному крохмалі та обсмажте шматочки на олії, по 4 хвилини з кожного боку.
Соєвий соус, мед, натертий часник та імбир обʼєднайте й перемішайте. Вилийте на сковороду і доведіть до кипіння.
Викладіть шматочки м’яса в соус і обсмажте ще по 2 хвилини з кожного боку.
Посипте готове м’ясо кунжутом та подавайте до столу!
Курячі стегенця найкраще смакують з рисом з овочами, але чудово підходить до будь-якого гарніру.
Три рецепти курячих стегон, від яких ми у захваті:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Вікторія Ваків
40 хв
Крученики з чорносливом — ніжна страва з курячого філе
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Ектор Хіменес-Браво