Овочеві тефтелі з грибами — ідея для корисної вечері
- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 23 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Ці м'які та соковиті овочеві тефтелі з грибами легко приготувати, і вони стануть ідеальною стравою для вегетаріанської вечері!
Дізнайтеся, як приготувати легкі овочеві тефтелі з грибами. Ніжні, ситні та ароматні, ці пісні тефтелі стануть кращим доповненням до пасти, рулетів з лаваша, запіканок та багато іншого!
Вам також смакуватиме: Гречані тефтелі в томатному соусі
Інгредієнти 11
Основні
Картоплю і моркву очистьте, помийте і наріжте шматками. Капусту наріжте квадратиками, гриби розріжте навпіл. Складіть все в каструлю, додайте вершкове масло, 125 мл води, посоліть і тушкуйте до м’якості овочів (приблизно 15 хвилин).
Готові овочі перебийте блендером, додайте яйця, манку, перець і вимішайте однорідну масу. Сформуйте з неї невеликі кульки і запаніруйте їх у борошні.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте в ній тефтелі з двох сторін до рум’яної скоринки.
Більше рецептів тефтель:
Курячі тюфтельки, запечені у шпинатному соусі бешамель
Сьогодні експертка з харчування, кухарка й фудблогерка Дарія Дорошкевич радує нас смачнезним рецептом курячих тефтельок у шпинатному соусі бешамель. Любителі шпинату, налітайте!
ПереглянутиЗапечені тефтелі з кисломолочного сиру
Запечені тефтелі з кисломолочного сиру — це легка і апетитна страва, яку можна подавати і як закуску, і як другу страву. Особливо сподобається дегустаторам-вегетаріанцям!
ПереглянутиТефтелі з картоплею: до будь-якого гарніру!
Курячі тефтелі з картоплею — це прекрасна страва в одній сковороді.
ПереглянутиЗводять з розуму туристів: тефтелі по-грецьки
Тефтелі по-грецьки — це типова еллінська страва, яка готується з яловичини та тертих кабачків під насиченим томатним соусом з оливками.
ПереглянутиТефтелі з кукурудзою — оригінальна м’ясна страва
Радимо спробувати ці тефтелі з кукурудзою, які відрізняються від класичних за смаком і зовнішнім виглядом. Вкраплення жовтого кольору однозначно оживляють звичні м’ясні кульки.
Переглянути