Святковий салат з куркою і грибами — гості захочуть тільки його
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 39 г
- білки
- 62 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Хто б і що б нам не говорив про майонезні салати, але немає нічого смачнішого! Так, не варто налягати тільки на них, щоб швидко не переїсти, але пару ложечок на свята точно можна.
Цей святковий салат від пані Алли викладається шарами. Це робить страву особливо привабливою для подачі: яскраві кольори та цікаві контрасти пробуджують лише одне бажання — поскоріше занурити ложку в салат і зробити першу спробу. Тому якщо чекаєте гостей, багатошарові салати — це маст!
Спробуйте: Великодній салат «Писанка» від Лілії Цвіт — такої краси ви ще не бачили
Унікальність багатошарових салатів полягає в тому, що ви можете використовувати різні пари інгредієнтів, кожен раз створюючи нову страву. Пані Алла постаралася і поєднала найкращі смаки: ніжні картоплю, курятину та варені яйця, солодкі моркву та консервовану кукурудзу, пікантні мариновану цибулю і смажені печериці, свіжий огірок. Смакота!
Цей суперсалат не лише смачний, але й дуже красивий та ефектний. Він завжди буде привертати увагу гостей і створювати святковий настрій під час будь-якого особливого заходу. Наприклад, ви можете приготувати його на Великдень.
До речі, для цього свята ідеально підійде салат «Великоднє яйце» з м’ясом. Він також складається з декількох шарів.
Інгредієнти 14
Основні
Для маринаду
Вигідна пропозиція: продукти до великоднього столу в наборі виходять зі знижкою
Для початку замаринуйте цибулю. Наріжте її дрібненько, висипте у миску, додайте оцет, цукор і залийте окропом. Відставте до повного охолодження.
Яйця зваріть круто. Для цього залийте їх холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 8-10 хвилин. Потім охолодіть і почистьте.
Варені курячі грудки наріжте дрібними шматочками. Огірок наріжте маленькими кубиками. Варену картоплю і яйця дрібно наріжте. Моркву натріть на грубу тертку.
На велику тарілку діаметром 26 см поставте роз’ємне кільце і на дно викладіть шар картоплі, посоліть, змастіть майонезом. Далі покладіть моркву, на неї мариновану цибулю, а зверху варену курятину. Змастіть майонезом.
На курятину викладіть яйця, посоліть, змастіть майонезом, потім шар огірків і майонезу. Далі викладіть кукурудзу і змастіть майонезом.
Гриби наріжте пластинками і обсмажте до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин. Посоліть, поперчіть і дайте охолонути. Потім викладіть їх на салат і розрівняйте.
Помістіть салат у холодильник на 3-4 години. Можна подавати до столу!
Поспішаєте? Тоді скористайтеся нашим рецептом супершвидкого салату з крабових паличок.