Дуже смачний салат з курятини, який ви захочете приготувати на свято
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 53 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Куряча грудка, хрумкі свіжі огірки та смажені печериці — ммм, звучить як чудова ідея для салату!
Немає нічого більш освіжаючого та ситного, ніж порція кремового курячого салату, який подається холодним на обід у спекотний весняний або літній день. Фудблогерка Ірина Поштарук, наче відчуваючи нашу слабкість, пропонує приголомшливий рецепт салату з грудки, огірків і грибів.
Спробуйте: Салат «Коул слоу» — американська класика з капусти
Ми не можемо собі відмовити у такій маленькій дрібничці, як замовити в закладі салат з куркою. Байдуже, з чим він: з волоськими горіхами та виноградом, селерою та яблуками, вареними яйцями та крутонами. Головне, що там є м’ясо!
З цим рецептом пані Ірини навіть не доведеться йти в ресторан і шукати улюблену страву — її легко і просто приготувати вдома. Тут тобі й свіжі огірки, й ніжні печериці, й соковита грудка, й пікантний майонез — повний набір.
Фанатам курячих салатів пропонуємо й інші рецепти:
- Салат зі смаженою куркою, арахісом і шпинатом
- Барвистий кобб-салат з авокадо, куркою і легкою заправкою
- Англійський салат з куркою, грибами й болгарським перцем
Інгредієнти 8
Основні
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат «Цезар» з набором зі знижкою
Курячу грудку промийте, покладіть у киплячу підсолену воду і відваріть впродовж 30 хвилин. Потім дайте їй охолонути та поріжте брусочками.
Гриби наріжте шматочками, цибулю поріжте кубиками. Нагрійте сковороду з маслом, покладіть в неї цибулю та обсмажте до прозорості.
Додайте гриби й смажте, помішуючи, 10-15 хвилин, поки не випарується волога. Охолодіть та додайте до курятини.
Огірки наріжте соломкою, додайте до решти інгредієнтів та заправте це все майонезом. Посоліть, поперчіть і перемішайте. Виходить дуже смачний салат!
Салат з куркою і авокадо — це те, що вам необхідно спробувати наступним.