Такого ви ще не куштували: крем-суп з кабачкової ікри
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
652
ккал
ккал
- 7 г
- білки
- 52 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
А ви знали, що звичайна магазинна кабачкова ікра здатна перетворитися на смачний поживний суп?
Інгредієнти 9
Основні
Для подачі
Крок 1/2
Очистіть та подрібніть часник. Наріжте оливки кільцями.
Перекладіть кабачкову ікру в каструлю.
Крок 2/2
Додайте вершки, оливки та часник. Підсоліть та приперчіть. Перемішайте. Суп готовий!
Корисні поради
- Якщо немає вершків, зазначених у рецепті, додавайте сметану, молоко, кефір або грецький йогурт.
- Замість оливок можна використати солоні огірки.
- Ви можете використати як магазинну кабачкову ікру, так і домашню.
- У суп можна додавати вівсяне та гречане молоко.
- Перед подачею додайте в суп порубану зелень та сухарики. За бажанням трошки розігрійте суп перед подачею.
- Можна присипати суп тертим твердим сиром.
Готуйте на друге простий плов.
Все буде Україна!