В’єтнамський салат з молодої капусти — новинка на вечерю

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
4
порції
10 хв
готування
10 хв
підготовки
114
ккал
2 г
білки
6 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Любите молоду капусту? Приготуйте в’єтнамський салат з молодої капусти! Зі звичайних, усім відомих інгредієнтів ви можете створити страву, якої ще ніколи не їли! Весь секрет — у заправці. І у вашому гарному настрої!

В’єтнамський салат — це завжди щось дивовижне! Цього разу жодної екзотики: всі складники можна купити в будь-якій крамниці або ятці. Лайм ви можете на бажання замінити лимоном, а замість свіжої м’яти додати сушену.

З капусти готують також фантастичний в’єтнамський салат із куркою гой-га. Але якщо ви хочете трохи відпочити від м’яса, спробуйте в’єтнамський томатний салат або цю неймовірну смакоту — в’єтнамський салат з гливами. Обидві страви належать до в’єтнамської кухні.

Якщо ви не знайшли рибного соусу в улюбленому магазині, приготуйте самі: на сайті SHUBA є перевірений рецепт!

Інгредієнти 12

4

Для салату

Мʼята за смаком

Для заправки

Соус рибний 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Олія 1.5 ст. л.

Купуйте інгредієнти до улюблених салатів набором — так вигідніше:

Крок 1/4

Вимийте капусту, обсушіть на рушнику. Виріжте тверду частину, решту дрібно наріжте, викладіть у велику миску.

Крок 2/4

Почистьте й вимийте моркву, натріть на великій тертушці. Очищену цибулю наріжте кубиками.

Крок 3/4

Наріжте дрібними шматочками перець чилі та листочки м’яти.

Крок 4/4

Приготуйте соус: змішайте часник, сік лайма, перець, рибний соус, цукор та олію. Додайте до салату і все ретельно перемішайте. В’єтнамський салат з молодої капусти готовий!

Смачного!

Більше доступних в'єтнамських рецептів на щодень:

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт