Наші улюблені кабачки можна готувати по-різному . Від просто посмажити до фаршированих чи навіть спагеті з кабачками й креветками .
У супах кабачки поводяться дуже класно. Вони поєднуються з усім: від м’яса до морепродуктів.
Якщо у вас старі кабачки, тобто з насінням, його треба прибрати. Також бажано почистити шкірку, тим паче якщо вам захочеться крем-супу.
Кабачки дуже швидко варяться, 5-7 хвилин. Тому їх в каструлю додають останніми, щоб вони не розварилися. Крем-супи передбачають трохи вершків, твердого або плавленого сиру.
Рецепти смачних кабачкових супів
Фото: Pixabay
Суп з кабачками й сиром за 30 хвилин — рецепт смачного літнього обіду
SHUBA обожнює легкі та корисні крем-супи та охоче ділиться з вами рецептом супу з кабачками за 30 хвилин, що готується з тертим сиром.
Переглянути рецепт
Фото: Freepik
Курячий суп-пюре з кабачками для ідеального обіду
Лише чотири основні інгредієнти — все, що потрібно для цього швидкого, легкого і смачного супу-пюре з курки і кабачків.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп-пюре з плавленим сиром та кабачками
Приготуйте цей кабачковий суп з плавленим сиром та порадуйте родину смачним поєднанням. Він простий у приготуванні, і хоча готується без м’яса, виходить наваристим та ситним за рахунок сиру.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крем-суп з кабачками і лососем
Крем-суп з кабачками і лососем — це витончена і легка страва, яка оспівує ніжність і соковитість кабачків та багатий смак лосося.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Суп з кабачками та крутонами на вечерю
Простий крем-суп з кабачків з домашніми сухариками — чудова страва для корисної вечері.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний суп із кабачками у горщиках — поживна страва для всіх
Напевно, супи — універсальна страва з погляду поживності, корисності та практичності. А з початком холодів організм просто вимагає рідкої гарячої їжі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Томатний суп з кабачками — тим, хто не пропускає обід
Цей рецепт — справжня знахідка для тих, хто не знає, що приготувати з тої кількості овочів, що вродили.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Кабачковий суп з ковбасою і плавленими сирками
Кабачковий суп стане освіжальним доповненням до вашого обіднього столу! А вже супи з плавленим сиром — це взагалі окрема любов.
Переглянути рецепт
Фото: Pixabay
Суп-пюре із цвітної капусти й кабачка
Цвітна капуста, картопля та кабачок поєднуються у вершковий і ніжний вегетаріанський суп.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Крем-суп із заморожених кабачків
Для цього рецепта не потрібно багато овочів, лише кабачки, цибулина, лимон і борошно, спеції та бульйон. Усе чудово поєднується і має ніжний смак та аромат.
Переглянути рецепт
І ще декілька прекрасних сезонних добірок : це різні страви з молодою картоплею і з кабачками, крім супів .
