Часникова курка для здоров’я печінки
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 15 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Турбують проблеми з печінкою? Щоб зменшити симптоми та покращити самопочуття, слід дотримуватися лікувальної дієти та перейти на збалансований раціон. Одним з прикладів корисної страви є часникова курка для здоров’я печінки. Вона багата на клітковину, антиоксиданти, пісний білок, вітамін С та інші корисні поживні речовини, які підтримують роботу органа.
Інгредієнти для часникової курки для здоров’я печінки
Ось поради, як приготувати курятину смачно і з користю для здоров’я печінки:
- використовуйте куряче філе або курячі грудки без шкіри, оскільки це менш жирне м’ясо, корисне для печінки;
- часник містить активні сполуки, такі як аліцин, які допомагають очищати печінку та зменшують запалення;
- не менш корисна для печінки й броколі, яка містить клітковину, антиоксиданти та фітохімічні речовини, які можуть допомогти запобігти раку печінки;
- для підтримки здоров’я печінки можна додати зелень, як-от петрушка або кріп, які багаті на антиоксиданти;
- також можна додати лимонний сік, який містить вітамін C, що сприяє детоксикації.
Вам сподобається: План на тиждень: 7 корисних страв з курятиною
Інгредієнти 10
Основні
Рецепт часникової курки для здоров’я печінки
При проблемах з печінкою уникайте смаження у великій кількості олії. Ця часникова курка для здоров’я печінки лише трохи підрум’янюється разом з іншими овочами на оливковій олії. Якщо ви хочете ще корисніший варіант страви, краще вибрати запікання, тушкування або приготування на парі.
SHUBA рекомендує: Ідеї для білкової вечері: 7 днів — 7 страв
Курятину помийте і наріжте шматочками. Перець чилі дрібно наріжте. Часник почистьте і подрібніть. Броколі промийте і розберіть на суцвіття. Шпинат порвіть на шматочки.
Розігрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте нарізані шматочки курки, орегано, часник, сіль і перець. Готуйте, помішуючи, до готовності курки.
Потім додайте перець чилі, броколі, шпинат і кокосові вершки. Посоліть, поперчіть, перемішайте і готуйте, поки броколі не досягне консистенції, яка вам більше до смаку. Подавайте.
Якщо ви також піклуєтеся про серце, приготуйте смачний салат з куркою та овочами, а ще вам смакуватиме тушкована куряча грудка з нутом.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.