- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 11 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Перед вами смачний і корисний салат з буряком і курячим філе, який заправляється не майонезом, а грецьким йогуртом. У страві також є салат айсберг, горішки та часничок для аромату. Смакота і користь!
Інгредієнти для салату з курячим філе і буряком без майонезу
Цей салат поєднує в собі ніжне куряче філе та солодкий варений буряк під легкою заправкою з грецького йогурту. Як вам такий контраст смаків і текстур? Ми в захваті й збираємося готувати його на легку вечерю в будні.
- Буряк багатий на вітаміни та антиоксиданти, а куряче філе забезпечує організм високоякісним білком.
- Замість майонезу можна використовувати легкі заправки на основі йогурту, оливкової олії або цитрусових соків, що додасть страві свіжості та легкості.
Спробуйте: Буряк із чорносливом і фетою — класичний салат
Інгредієнти 12
Основні
Приготування салату з курячим філе і буряком без майонезу
Для його приготування вам треба спочатку замаринувати м’ясо для кращого смаку та соковитості, а потім запекти. Зате не потрібно возитися з буряком, який можна купити вже звареним. Зручно і яка економія часу!
Радимо: Нові цікаві салати з буряком — ви готуватимете цю смакоту щодня
Куряче філе помийте і замаринуйте в суміші олії, лимонного соку й спецій для курки впродовж 30-60 хвилин.
Потім запечіть філе у духовці або мультипечі протягом 20 хвилин при 180°С. Дайте філе остигнути й наріжте кубиком.
Подрібніть почищену цибулю, айсберг порвіть пальцями на невеликі квадрати, варений буряк ТМ «Грінвіль» наріжте кубиком. Часник розчавіть ножем і подрібніть. Фундук подрібніть качалкою або у блендері на невеликі шматочки.
Змішайте курку і всі подрібнені інгредієнти, крім фундука. Заправте йогуртом, сіллю і перцем.
Викладіть готовий салат з курячим філе і буряком без майонезу на тарілку і присипте фундуком.
Смачного!
Ми зібрали для вас більше нових цікавих салатів з буряком. Надихайтеся і готуйте просто з SHUBA.
Поради для приготування салату з курячим філе і буряком без майонезу
- Для того, щоб куряче філе було більш соковитим, можна зварити його в підсоленій воді з лавровим листом і перцем горошком.
- Буряк можна купити уже зварений ТМ «Грінвіль».
- Для різноманітності можна додати до салату авокадо або нарізаний огірок.
- Якщо хочете зробити салат більш ситним, додайте трохи кіноа або сочевиці.
- Заправка може бути на основі грецького йогурту, змішаного з лимонним соком і травами, якщо ви хочете отримати кремову текстуру без майонезу.
Смачні салати з буряком
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв
Салат з ранньої капусти — весняне оновлення меню
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування
