Краще маминих фрикадельок: «їжачки» з рисом в італійському стилі
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 34 г
- білки
- 35 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Пам’ятаєте рисових «їжачків» з м’ясом на матусиній кухні? Як це було смачно! Як незабутньо! Але часи змінюються, і ми разом з ними... І от ми дорослі, а «їжачків» із «зайчиками» доводиться готувати нам самим.
Це не привід засмучуватися та піддаватися ностальгії! Зазирніть в італійський рецепт приготування фрикадельок в томатному соусі із запашними травами й усміхніться! Готувати їх легко, а їсти так приємно!
Вам також сподобається: Запечені фрикадельки з кабачків та індички
Інгредієнти 11
Основні
Для подачі
Обережно розчавіть томати в окремій мисці. Помийте, обсушіть паперовим рушником петрушку та подрібніть. Почистьте цибулю. Натріть її або дуже дрібно наріжте.
У глибоку форму для випікання налийте томати із соком, бульйон та бальзамічний оцет. Перемішайте, приправте сіллю за потребою.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
У глибокій великій мисці з’єднайте фарш, рис, молоко, яйце, цибулю та приправи. Скачайте кульки та опустіть їх у соус у форму для випікання.
Накрийте форму кришкою або 2 шарами фольги. Відправте страву в духовку та запікайте 50-60 хвилин або поки фрикадельки не приготуються.
Коли час приготування закінчиться, вийміть форму та дайте страві постояти 10-15 хвилин. Не відкривайте кришку і не знімайте фольгу.
Подавайте фрикадельки гарячими, присипаними подрібненою петрушкою.
Смачного!
Вигідна пропозиція:
Ще більше смачних фрикадельок:
Суп із сочевицею та фрикадельками без картоплі
Якщо ви віддаєте перевагу свіжозвареним, а не щойно розігрітим супам, то ми маємо для вас цікавий рецепт.
ПереглянутиБюджетна вечеря: капуста з фрикадельками
Якби у голубців і спагетті з фрикадельками була дитина, то це була б капуста з фрикадельками. Голубці — це смачна класична східноєвропейська страва, але на її приготування йде майже цілий день. А ви спробуйте щось інше, перетворивши начинку на фрикадельки і протушкувавши капусту прямо в пікантному томатному соусі.
ПереглянутиРозсольник з рибними фрикадельками
Шукаєте щось смачне, оригінальне, корисне та бюджетне на обід? Ми впевнені, що розсольник з рибними фрикадельками — ось те, що вам треба.
ПереглянутиФрикадельки з куркою та сиром
Ніжні й соковиті фрикадельки з курячим фаршем підійдуть як для щоденного обіду, так і на святковий стіл.
ПереглянутиФрикадельки з підливою — ідеально до пюре
Ці соковиті фрикадельки з двох видів м’яса у пряній підливі стануть вашою улюбленою стравою на обід.
Переглянути