Салат «Наречена» з куркою — прикраса святкового столу
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 29 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Салат «Наречена» з куркою отримав свою назву завдяки ніжному повітряному вигляду, який асоціюються з весільною сукнею. Це шаровий салат з майонезом, який нагадує популярний салат «Мімоза» або «Оселедець під шубою», тільки замість риби м’ясо. Він чудово підходить для святкового столу або сімейного обіду у вихідний день.
Інгредієнти для салату «Наречена» з куркою
Для салату «Наречена» з куркою вам знадобляться філе, картопля, морква, яйця. Всі інгредієнти варяться, потім подрібнюються і збираються шар за шаром у салатнику. Звісно, кожен прошарок перемащується майонезом.
- У цьому рецепті куряче філе потрібно зварити, але ви також можете його запекти. Салат матиме більш виразний і не такий ніжний смак.
Радимо: Замість «Олів’є»: 10 салатів з куркою, які варто приготувати
Інгредієнти 10
Основні
Якщо цибуля надто гостра, ошпарте її окропом або замаринуйте в суміші оцту, цукру і води на 10 хвилин.
Це цікаво: Як приготувати найсмачніший салат з куркою — 5 секретних порад від професіоналів
Приготування салату «Наречена» з куркою
Куряче філе відваріть у киплячій підсоленій воді протягом 40 хвилин. Потім дайте йому охолонути й наріжте дрібними кубиками.
Картоплю і моркву зваріть до готовності (30-35 хвилин). Охолодіть, почистьте й окремо натріть на середній терці.
Яйця відваріть круто впродовж 10 хвилин. Остудіть, почистьте і натріть на дрібну терку.
Цибулю почистьте і подрібніть. Сир натріть на дрібну тертку.
На дно салатника викладіть курятину, змастіть майонезом. Далі ідуть шари цибулі, картоплі, моркви і яєць. Кожен шар присоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Зверху посипте салат тертим сиром і прикрасьте подрібненою зеленню.
Дайте салату настоятися в холодильнику 2-3 години.
Поради для приготування салату «Наречена» з куркою
- Для легшого варіанту використовуйте домашній майонез або змішайте майонез із натуральним йогуртом.
- Використовуйте кільце для формування салату, щоб надати йому акуратного вигляду.
- Якщо робите індивідуальні порції, формуйте салат у сервірувальних кільцях або широких склянках.
Смачні рецепти салатів з куркою:
- баварський салат з куркою, помідорами й сиром
- смачний салат з курятини та грибів
- салат з авокадо, куркою і камамбером