Фото: Depositphotos

Тост з фореллю і маринованою цибулею

Рейтинг
5
Коментарі
7
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
1
година підготовки
312
ккал
15 г
білки
17 г
жири
27 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бутерброди з червоною рибою — свято, яке ніколи не закінчується! Пропонуємо ідеальну закуску або пізній сніданок, який ви приготуєте за лічені хвилини. Тости з фореллю і маринованою цибулею подаються на багеті або цільнозерновому хлібі.

Тости з червоною рибою — це завжди успіх. Але цікаво, що така дрібничка, як маринована цибуля, може зробити їх удвічі смачнішими. Пропонуємо приготувати тости з фореллю і маринованою цибулею на багеті й переконатися в цьому.

Цей рецепт тостів з копченою фореллю — ідеальний для пізнього сніданку або простої вечері із зеленим салатом. Це чудова закуска, коли ви приймаєте гостей, вона справить незабутнє враження.

Автори рецепта

Це цікаво: Горбуша, лосось, сьомга, форель — у чому різниця?

Інгредієнти для тостів з фореллю

Інгредієнти 13

Основні:

Якщо не захочете запікати скибки багета, то злегка обсмажте їх на сухій сковороді.

Як приготувати тости з фореллю та маринованою цибулею

Замаринуйте цибулю

Червону цибулю наріжте півкільцями.

У невеликій каструлі змішайте червону цибулю, яблучний оцет, цукор і сіль.

Доведіть до кипіння і готуйте 1 хвилину, помішуючи.

Вимкніть вогонь і залиште маринуватися на 45-60 хвилин, періодично помішуючи. Злийте рідину.

Зваріть яйце, підготуйте інші інгредієнти

Яйце зваріть круто, охолодіть і почистьте.

Форель наріжте слайсами, кріп подрібніть.

Огірок наріжте кружальцями.

Підготуйте хліб

Розігрійте духовку до 160°С.

Кожну скибку багета змастіть маслом. Покладіть хліб на деко й запікайте 3-4 хвилини, доки хліб трохи підсмажиться.

Зберіть тости

Трохи охолоджений багет змастіть вершковим сиром.

Зверху викладіть огірки, форель, розрізане яйце, мариновану цибулю й кріп. Полийте соком лимона і поперчіть до смаку.

Смачного!

Для любителів червоної риби, солоної або копченої, пропонуємо наші популярні рецепти:

Канапе на шпажках з червоною рибою

Підпишися на нас
в Google News