*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Знаєте тільки про німецький картопляний салат? Час це змінити! Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або запечена картопля, сметана для соусу і шинка. Хоч страва проста, але ви не зупинитесь, поки не побачите дно тарілки — запевняємо!
Що треба знати про картоплю в сметані по-німецьки
Молода картопля в сметані — не новина для українців. Але чи готували ви звичайну картоплю у сметанному соусі? Що ж, дуже радимо такий гарнір!
Картопля в сметані по-німецьки готується з додаванням шинки (можна замінити на копчену грудинку чи бекон) і шніт-цибулі. Якщо не знайдете, підійде зелена або порей.
Порада від SHUBA: страву також можна приготувати з картоплі в кожушках, яку ви зварили напередодні. Тоді картопля в сметані по-німецьки буде готова дуже швидко.
