- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 3 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Хто не любить, щоб страва готувалася швидко, але мала вигляд чогось особливого? Картопляна запіканка з сиром за 30 хвилин сама така! Хрустка скоринка, ніжна середина та тягучий сир — усе, що потрібно для ідеальної вечері без зайвого клопоту. Кому рецепт запіканки з картоплі?
Ця запіканка з картоплі й сиру за 30 хвилин — справжня рятівниця, коли хочеться чогось смачного, ситного і без довгих кулінарних експериментів. Натираємо картоплю, змішуємо з яйцями, сметаною, спеціями та сиром, відправляємо в духовку — і вже за пів години на столі гаряча, ароматна страва.
Спробуйте: Що готувати зі старої картоплі: найсмачніші картопляні запіканки на щодень
Інгредієнти для запіканки з картоплі й сиру
У цій запіканці сир має бути тягучим і ароматним. Гауда, сулугуні, моцарела, адигейський або чедер — вибір за тобою. Результат у будь-якому разі буде фантастичним: простий, ситний і такий, що хочеться повторити ще не раз!
Інгредієнти 10
Основні
Рецепт запіканки з картоплі й сиру
Картоплю помий, почисть і натри на середню тертку в глибоку миску.
Порада: якщо картопля надто соковита, трохи відтисни зайву рідину.
Сир натри на дрібну терку і більшу частину додай до картоплі.
До картопляної маси додай яйце, сметану, сіль, перець, борошно, сушений часник і перемішай.
Форму застели пергаментом і змасти олією. Виклади в неї картопляну масу і розрівняй. Зверху рівномірно посип рештою сиру.
Порада: можна змастити запіканку майонезом.
Відправ у розігріту до 180-190°C духовку на 20 хвилин до появи золотистої скоринки.
Готову запіканку з картоплі й сиру посип подрібненою зеленню, наріж на порції й смакуй!
Смачні рецепти картопляних запіканок:
- картопляна запіканка з куркою
- картопляна запіканка із сиром
- овочева запіканка з броколі та картоплею
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
35 хв
М’ясний рулет з лаваша — рецепт з фаршем (відео)
Ірина Маслова
40 хв
