Салат з куркою і гранатом «Світанок» — рецепт з додаванням моркви по-корейськи
- Автор
- Саня Малаш
- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 23 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Що для тебе означає світанок? Для нас — початок чогось неймовірно класного та яскравого. Як цей салат з куркою і гранатом «Світанок». Цей салат з куркою — ситний, красивий та смачний!
Салати з гранатом — то любов! А якщо додати туди ще квасольки, моркви по-корейськи та діжонської гірчиці, то аж настрій від такої смакоти покращиться. Приготуй салат з куркою і гранатом «Світанок» і порівняй його з «Гранатовим браслетом». Котрий із них тобі більше до душі?
Боїшся пофарбувати пальці, чистячи гранат? Ми розповімо, як швидко почистити гранат та не забруднити руки. Ну й не забувай, що гранат — це не лише смачно, а ще й корисно для серця та мозку. Дізнайся, навіщо їсти гранат і чи можна їсти гранат із кісточками.
Інгредієнти для салату з куркою і гранатом «Світанок»
У цьому салаті куряче філе та морква по-корейськи створять чудовий смаковий ансамбль! Можна скористатися вже готовою морквою по-корейськи або натерти свіжої. Експериментуй і з майонезом: використовуй готовий продукт улюбленої марки або приготуй домашній варіант із нашої добірки майонезів.
Інгредієнти 11
Основні
Як готувати салат «Світанок»
Зачищене від плівок і кісток куряче філе заливаємо холодною водою, доводимо до кипіння, знімаємо піну, солимо та перчимо, зменшуємо вогонь до мінімального, накриваємо каструлю кришкою та варимо 20-25 хвилин.
Нарізаємо куряче філе або розбираємо його руками.
Чистимо цибулю та нарізаємо напівкружалками.
Чистимо й натираємо моркву на спеціальній тертці (або додаємо готову моркву по-корейськи). Додаємо моркву й квасолю до цибулі та курки.
Натерши сир на грубій тертці, також додаємо його до решти інгредієнтів. Всипаємо вимиту і дрібно нарізану петрушку.
Чистимо гранат та видобуваємо з нього зерна. Додаємо в салат.
Додаємо перець, сіль, гірчицю та майонез, гарно перемішуємо.
Салат «Світанок» готовий! Посип його гранатовими зернятами для оздоби — і можна подавати до столу.
Любиш салати з гранатовими зернами? Спробуй нові смакові поєднання:
- салат із селерою і гранатом
- салат з брюссельської капусти та пармезану з гранатом
- салат із лайма та гранатових зерен
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв