Салат з руколою і помідорами — класичний літній рецепт

Фото: SHUBA
Легкий!
2
порції
10 хв
готування
5 хв
підготовки
65
ккал
5 г
білки
4 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Влітку особливо хочеться приготувати щось легке і запашне. Тож пропонуємо тобі зробити салат з руколою і помідорами. Цей простий літній салат дуже швидко і просто готується та чудово смакує!

Салат з руколою і помідорами — свіжий, смачний і по-літньому яскравий. Помідори чері та пікантна рукола в поєднанні з ароматним пармезаном створюють неповторне поєднання.

Ароматна заправка з лимоном і оливковою олією додасть салату особливо смаку та літнього настрою.

Цей салат прекрасно доповнить запечену рибу або м'ясо на грилі, а може стати самостійним легким перекусом.

Інгредієнти для салату з руколою і помідорами

Інгредієнти 7

2

Салат

Заправка

Лимон 0.5 шт.

Як зробити салат з руколою і помідорами

Підготовка

Ретельно миємо руколу та помідори чері. Добре обсушуємо, аби не залишалось зайвої вологи.

Ріжемо інгредієнти

Помідори чері розріж навпіл.

Пармезан нарізаємо тонкими скибками.

Готуємо заправку

Вичавлюємо з лимона чайну ложку соку.

Змішуємо лимонний сік з оливковою олією, меленим перцем і сіллю.

Змішуємо салат

У мисці змішуємо нарізані томати чері та руколу, додаємо заправку.

Зверху декоруємо скибками пармезану.

Фото: SHUBA

Якщо готуєш салат з руколою, замість помідорів чері можеш взяти звичайні томати, нарізані кубиками. Також замість пармезану можеш спробувати додати козячий сир.

Хочеш побалувати себе легкими салатами? Спробуй салат з помідорами чері й моцарелою, салат зі спаржі з фетою або азійський огірковий салат.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт