Курячі стегенця і пів качана капусти — готуємо в духовці за турецьким рецептом
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 64 г
- білки
- 64 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Це буде легка в приготуванні страва з курячих стегенець і капусти на 4-6 порцій. Поки стегенця запікаються, ти встигнеш нарізати капусту, моркву, цибулю і розкласти по деку. Напівготова курка викладається на овочі та запікається — корисна комфортна вечеря з курячими стегенцями готова!
Якщо захочеш так приготувати запечені стегенця на вечерю, то купи ті, що без шкірки. Вони дають менше жиру. Капуста, краще стара, а не молода, тут обов’язкова. А от асортимент овочів можна міняти. Дуже смачні курячі стегенця з помідорами.
Підготуй продукти для курячих стегенець з капустою в духовці
Інгредієнти 16
Апетитна страва зі східним смаком: курячі стегенця з рисом
Лайфхак для стегенець
Перед тим, як відправити стегенця з овочами в духовку, накрий страву змоченим у воді пергаментом. Це допоможе уникнути пересихання м'яса.
Курячі стегенця з капустою в духовці — турецький рецепт
Курячі стегенця поклади у форму для запікання. Додай спеції, посоли, поперчи, полий олією і перемішай.
На кожне стегно поклади шматочок масла (10-15 г).
Залиш на 15-20 хвилин.
Духовку розігрій до 200°С з конвекцією.
Запікай 25-30 хвилин.
Пів качана капусти наріжу крупним кубиком, розклади на деку.
Наріж цибулю півкільцями, а морквою — кружальцями. Розклади зверху капусти.
Наріж часник тонкими слайсами, додай до овочів. Посоли, поперчи, додай спеції й перемішай овочі.
Готові стегенця розклади по овочах. Полий соком, що утворився після запікання.
Пергамент помни в руках, змочи водою і накрий стегенця. Зверху накрий фольгою.
Постав у духовку і запікай ще 30-35 хвилин при 200°С з конвекцією.
Порада: за 25 хвилин перевір овочі на готовність.
Смачного!
Для зручності створили добірку нових рецептів з курячими стегенцями. Познайомся з ними, а також зверни увагу на ці страви:
- курячі стегенця в сметані на сковороді;
- стегенця з картоплею і морквою в духовці;
- курячі стегенця на картоплі.
У цьому рецепті чаклують
