Салат з хамоном і лохиною — легка ідея для літньої вечері
- Автор
- Тетяна Лакуста
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 21 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Салат з хамоном і лохиною за рецептом дієтологині Тетяни Лакусти — це сезонна страва, яка поєднує солоні та солодкі смаки. Такий корисний салат готується за кілька хвилин і підходить як для вечері у будні, так і для свят. У складі — листя салату, лохина, хамон, горіхи та соус з гірчицею. Як приготувати?
Чим цікавий цей рецепт салату з хамоном і лохиною
Салат з хамоном і лохиною — це варіант холодної закуски, який готується з невеликої кількості інгредієнтів і за 15 хвилин. Нам знадобляться свіже листя, кисло-солодкі ягоди та в’ялене м’ясо.
Особливості рецепта:
- поєднання солоного та ягідного смаків;
- не потребує готування на плиті чи в духовці;
- готується з доступних інгредієнтів, які можна знайти в супермаркеті;
- замість хамону можна використати прошуто або інше в’ялене м’ясо;
- салат містить ненасичені жири, антиоксиданти та клітковину;
- підходить для тих, хто шукає рецепт корисного салату на свята.
Як приготувати салат з хамоном і лохиною
Інгредієнти 10
Основні
Для соусу
Почисть і помий листя салату. Добре просуши, інакше соус стече і страва буде водянистою.
Помідори чері наріж навпіл або на четвертинки. Горіхи подрібни ножем або поламай руками.
У невеликій мисці поєднай оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, мед і сіль. Перемішай вінчиком або виделкою до емульсії.
Виклади салатне листя на тарілку, додай помідори та полий соусом.
Згорни хамон у рулетики, виклади зверху. Додай лохину та посип волоськими горіхами.
Якщо тобі сподобався цей рецепт салату з хамоном і лохиною, радимо ще й такі рецепти:
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Інші рецепти салатів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
