Від читачів
Перевірена часом курятина по-французьки
- Складність приготування
- Середній
- 6
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
619
ккал
ккал
- 45 г
- білки
- 32 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо ви скажете, що не любите курятину по-французьки, я відповім, що ви або не зрозуміли питання, або вегетаріанець. Бо неможливо не любити цю страву. Недарма її варіації готують у кожній їдальні, а у кожної господині є свій рецепт. Пропоную вам скуштувати курку по-французьки за моїм рецептом.
Інгредієнти 11
Основні
1\8
З курячого філе сформувати відбивні. Кожен шматочок відбитого м’яса посолити та поперчити.
2\8
Картоплю почистити, порізати кружечками, злегка посолити.
3\8
Помідори та цибулю нарізати кільцями. Часник — почавити. Зелень дрібно нарізати.
4\8
В окремій тарілці змішати майонез, часник та зелень. Додати 100 грамів води та добре змішати.
5\8
Форму для запікання змастити олією.
6\8
На дно викласти курятину , змастити соусом, потім — картоплю, цибулю, знову змастити соусом. Далі — томати.
7\8
Духовку розігріти до 200 градусів, запікати 30-35 хвилин.
8\8
Дістати страву, посипати зверху тертим сиром та повернути у духовку, зменшивши температуру до 180 градусів. Запікати ще 10 хвилин.