Свиняча вирізка з гарбузом, морквою та фетою — домашній рецепт (відео)
- Автор
- Karolina Dembytska
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 15 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Коли потрібна ситна сімейна страва з гарбузом, то сміливо запікай свинячу вирізку. Наріжемо її кубиками, додамо решту овочів і відправимо в духовку. Готова свиняча вирізка з гарбузом, морквою і бататом (на бажання) посипається фетою.
Про свинину з гарбузом, морквою і фетою
Ми любимо поєднання м’яса з гарбузом! Фудблогерка Karolina Dembytska додає моркву і батат до гарбуза. Ти можеш грати з овочами, наприклад, вибрати таке поєднання — свинину зі стручковою квасолею і гарбузом.
Хоч які овочі ти вибереш, постарайся нарізати їх однаково, щоб вони рівномірно пропеклися. Готуємо страву у формі для запікання, бажано з кришкою (можна також готувати під фольгою). На бажання ти можеш зробити ефектну страву — печеню в гарбузі зі свининою і картоплею.
Ситний обід для всієї родини: запечена свиняча лопатка з гарбузом в селерою
Відео з приготуванням
Осіннє задоволення: гарбузові зрази з м’ясною начинкою
Рецепт свинячої вирізки з гарбузом, морквою і фетою — готуємо в духовці
Інгредієнти 10
Наріж свинячу вирізку невеликими шматочками.
Гарбуз, батат, моркву й цибулинки почисть і поріж, щоб усі шматочки були приблизно одного розміру.
Виклади все у форму для запікання, додай оливкову олію та масло.
Духовку розігрій до 200°C.
Овочі зі свининою посоли, поперчи і легенько перемішай.
Запікай відкритим способом 25 хвилин, щоб овочі підрум’янились.
Потім накрий фольгою або кришкою і готуй ще 20–25 хвилин до м’якості.
Перед подачею додай кілька скибочок фети — вона злегка розтане і зробить страву ніжнішою.
Смачного ситного обіду!
Солоні страви з гарбуза бувають різними. Але ми знаємо точно — гарбуз поєднується практично з усіма продуктами. Подивися й на ці рецепти:
Осінні супи на щодень
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Фольга — секрети використання, яких ви могли не знати