Рулет з консервованого тунця — ситна білкова вечеря

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
30 хв
готування
10 хв
підготовки
248
ккал
34 г
білки
7 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири інгредієнти та спеції.

Чим цікавий цей рецепт рулета з консервованого тунця

Рулет з консервованого тунця — це ситна страва, для якої ми змішуємо рибну консерву з яйцями, панірувальними сухарями, пармезаном і спеціями. З утвореної суміші формуємо рулет і варимо. Після приготування рибний рулет можна нарізати кільцями та подавати із запеченими овочами.

Факти, на які зверни увагу перед приготуванням:

  • Рулет з тунцем і яйцями має щільну консистенцію, тому його зручно нарізати після повного охолодження.
  • Рулет краще тримає форму, якщо суміш постоїть 10 хвилин перед формуванням.
  • Пармезан має легку солонувату нотку, тому не додавай багато солі.
  • Для кращого смаку використовуй тунець у власному соку, а не в олії.
  • Страва містить омега-3 жирні кислоти, які підтримують роботу серця та мозку.

Приготування рулету з консервованого тунця

Інгредієнти 6

4
Основні
Сіль за смаком
1/5. Підготуй тунець

Відкрий консерву з тунцем і зціди рідину. Розімни тунець виделкою у великій мисці.

2/5. Додай решту компонентів

Додай до тунця яйця, панірувальні сухарі, тертий пармезан, сіль і перець. Добре перемішай до однорідної маси.

3/5. Сформуй рулет

Виклади суміш на аркуш пергаментного паперу та сформуй рулет довжиною приблизно 20-22 см. Згорни папір, як цукерку, й закріпи краї кулінарною ниткою.

4/5. Звари рулет

Опусти рулет у каструлю з гарячою водою. Коли вода закипить, вари 30 хвилин на середньому вогні.

5/5. Охолоди та подавай

Дістань рулет, дай йому охолонути при кімнатній температурі. Потім поклади в холодильник на 1-2 години.

Наріж рулет кружальцями та подай з салатом або шматочками підсмаженого хліба.

Якщо тобі сподобався рецепт рулету з тунця, спробуй також:

Корисні рецепти з консервованим тунцем

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

У цьому рецепті чаклують

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт