Мариновані огірки в мікрохвильовці за 3 хвилини

Опубліковано: 08.07.2026
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
15 хв
готування
5 хв
підготовки
33
ккал
0.89 г
білки
0.29 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Нам здалося, що ця закуска дуже схожа на мариновані огірки за класичним рецептом. Знадобиться посуд для мікрохвильовки із широким дном, щоб нарізані огірки лягли в один шар.

Як відбувається процес маринування огірків у мікрохвильовці

По суті, це будуть мариновані огірки з карі й іншими спеціями, якби ми їх робили зі стерилізацією. Після того, як огірки приготуються 3 хвилини в мікрохвильовці, їх потрібно остудити за кімнатної температури, а потім поставити в холодильник мінімум на пів години.

Такі огірки можна використовувати як гарнір, додавати в салати або бургери.

Готуємо мариновані огірки в мікрохвильовці за 3 хвилини

Інгредієнти 8

2
Основні:
Вода 2 ст. л.
Сіль 0.25 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Куркума 0.5 ч. л.
Конкурс рецептів до чаю "Незвичайна зима". Дізнатись умови
1/2. Замаринуй огірки

Огірки (3-4 середні) помий і наріж однаковими кружальцями.

У посуд із широким дном виклади огірки, бажано в один шар.

Влий воду і оцет, всип спеції, перемішай. Залиши на 7 хв.

2/2. Приготуй мариновані огірки в мікрохвильовці

Постав огірки в мікрохвильову піч на повну потужність на 3 хвилини.

Скуштуй огірки і додай сіль і мелений перець до смаку.

Остуди огірки і постав у холодильник на 30-40 хв.

Рецепти малосольних огірків

У цьому рецепті чаклують

Схожі публікації
Смачніссімо!
Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт