Смачний перекус: шпинатна паста для бутербродів
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Шпинатна паста — це дуже смачна суміш шпинату, сиру фета та спецій. Паста допоможе організувати швидкий перекус, з нею можна приготувати бутерброди, зробити начинку для ролів із лаваша або з’їсти з крекерами, багетом чи грінками.
Поради від SHUBA: для приготування можна використати свіжий або заморожений шпинат. Заморожений шпинат потрібно розморозити на сухій сковорідці, на неевеликому вогні, а потім злити зайву рідину. Свіжий шпинат потрібно ошпарити окропом. Додавайте в пасту трохи кропу та руколи, за бажанням.
Інгредієнти 7
Основні
За бажанням
Заморожений шпинат розморозьте на сковорідці. Якщо свіжий - облийте окропом.
Подрібніть фету та сулугуні.
Очистіть зубчик часнику.
Покладіть шпинат у чашу блендера або кухонного комбайна. Додайте фету, сулугуні, спеції та зелень, за бажанням.
Збийте до однорідної маси.
Перекладіть готову пасту в скляні сухі банки. Закрийте кришкою та зберігайте у холодильнику не більше 48 годин.
Подавайте пасту і брускети з помідорами та оливками на вечірці.
Готуйте в пару до шпинатної пасти буряковий хумус.
Смачного! Хай щастить!