- 8
- порцій
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 12 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Неперевершений гуакамоле у різних варіаціях залишається неперевершеним. SHUBA перевірила це твердження та переконалася, що воно справедливе! Смачно, швидко та досконало! І, до речі, соус з авокадо та вершковим сиром — це соус на будь-які випадки життя, від пікніка до бутерброда на роботу.
Примітка від SHUBA: у гуакамоле за рецептом входить соус сальса, який можна приготувати за зручним рецептом, але якщо сальси немає — можна замінити цей інгредієнт на солодкий соус чилі або інший томатний соус.
Вигідна пропозиція:
З цим смачним гуакамоле ви можете приготувати неперевершені закуски, як-от фаршировані яйця або соус-закуска з індичкою.
Інгредієнти 9
Основні
Вичавіть сік з лайма та натріть цедру.
Розділіть помитий авокадо навпіл та видаліть кісточку.
За допомогою столової ложки викладіть м’якоть авокадо в миску. Розімніть її виделкою.
Змішайте м’якоть авокадо зі сметаною, сальсою та вершковим сиром. Перемішуйте до однорідної маси.
Можна скористатися міксером або блендером.
Зніміть шкірку із цибулі та дрібно наріжте її.
Очистьте від шкірки часник та подрібніть його.
Додайте у миску з авокадо лаймовий сік, цедру, цибулю, часник, сіль та мелений перець. Все добре перемішайте.
Гуакамоле готовий!
Подавайте гуакамоле як окрему закуску разом із домашніми чипсами або картоплею фрі.
Більше рецептів смачних намазок
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
