Легкий літній вечір з салатом із курки
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 28 г
- жири
- 65 г
- вуглеводи
Вечеря влітку — це щось легке, приємне та ненав’язливе. Пропонуємо скористатися простим рецептом курячого салату, який швидко та просто можна приготувати після роботи.
Інгредієнти 14
Основні
Покладіть філе в глибоку каструлю рівним шаром. Залийте водою так, щоб вона трохи накрила філе. Підсоліть курку та готуйте приблизно 15 хвилин після закипання.
Помийте чері. Подрібніть перець чилі.
Натріть твердий сир. Наріжте на крупні шматочки куряче філе та відкладіть.
Нарвіть руками моцарелу та відкладіть.
Відокремте листя базиліку від стебел та нарвіть їх руками.
Підготуйте велику миску.
Розріжте навпіл оливки та помідори, перекладіть у миску, полийте оцтом, додайте олію, 2-3 гілочки орегано, листочки базиліка та подрібнений чилі. Перемішайте та відставте.
Очистьте часник. Натріть чіабату часником та наріжте кубиками.
Підсмажте хліб на антипригарній сковороді впродовж 1-2 хвилин.
Подавайте салат порціонно.
Покладіть на дно тарілки грінки, потім суміш оливок з помідорами.
Викладіть зверху шматки моцарели та курки. Присипте тертим твердим сиром. Збризніть олією.
Салати з куркою — це безліч цікавих варіацій. Готуйте салат з куркою, авокадо та сиром камамбер.
Смачного!