Фото: Depositphotos

Найкращий супровід до вина: запечений інжир з козячим сиром

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
205
ккал
7 г
білки
16 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Позбавтеся стресу, пов’язаного з прийомом гостей, — приготуйте цей запечений інжир з козячим сиром. Стиглий інжир, гострий козячий сир, горішки і мед — це неймовірне пікантно-солодке поєднання.

Дуже солодкий інжир із гладкою шкіркою та хрумким насінням чудово поєднується з пікантним і м’яким козячим сиром. І хоч інжир ми частіше бачимо у рецептах солодких страв (як-от цього тарта з кремом), але він чудово пасує і до пікантних продуктів.

Ця проста закуска зі сиром, горіхами і медом дуже елегантно підкреслює смак інжиру. А ще це неймовірно смачно і красиво, тож запечений інжир з козячим сиром — це завжди очікувана гостями закуска і гарний супровід до вина.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Волоські горіхи очистіть від шкаралупи, ядра подрібніть. Інжир помийте, обсушіть, на верхівці кожного зробіть хрестоподібний надріз.

Крок 2/2

Козячий сир розімніть, додайте мед, горіхи і перемішайте. Масу покладіть у розрізи в інжирі, посоліть і поперчіть. Підготовлені плоди поставте у форму для запікання. Помістіть форму у розігріту до 180 °C духовку на 15 хвилин. Перед подачею прикрасьте половинками горіхів.

Підпишися на нас
в Google News