Найкращий супровід до вина: запечений інжир з козячим сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 16 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Позбавтеся стресу, пов’язаного з прийомом гостей, — приготуйте цей запечений інжир з козячим сиром. Стиглий інжир, гострий козячий сир, горішки і мед — це неймовірне пікантно-солодке поєднання.
Дуже солодкий інжир із гладкою шкіркою та хрумким насінням чудово поєднується з пікантним і м’яким козячим сиром. І хоч інжир ми частіше бачимо у рецептах солодких страв (як-от цього тарта з кремом), але він чудово пасує і до пікантних продуктів.
Ця проста закуска зі сиром, горіхами і медом дуже елегантно підкреслює смак інжиру. А ще це неймовірно смачно і красиво, тож запечений інжир з козячим сиром — це завжди очікувана гостями закуска і гарний супровід до вина.
Інгредієнти 6
Основні
Волоські горіхи очистіть від шкаралупи, ядра подрібніть. Інжир помийте, обсушіть, на верхівці кожного зробіть хрестоподібний надріз.
Козячий сир розімніть, додайте мед, горіхи і перемішайте. Масу покладіть у розрізи в інжирі, посоліть і поперчіть. Підготовлені плоди поставте у форму для запікання. Помістіть форму у розігріту до 180 °C духовку на 15 хвилин. Перед подачею прикрасьте половинками горіхів.