Смачні деруни з адигейським сиром
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Обсмажені на сковороді до ідеального золотисто-коричневого кольору, з правильною кількістю спецій, деруни з адигейським сиром — це просте задоволення, яке можна робити знов і знов.
У цьому рецепті до традиційної основи дерунів — натертої картоплі, цибулі, моркви, борошна і яйця — додається розкришений адигейський сир, який робить смак дерунів просто неймовірним.
До речі, читайте просте пояснення, навіщо тримати почищену картоплю у воді. А якщо залишиться адигейський сир, приготуйте з ним смачний осетинський пиріг.
Інгредієнти 9
Основні
Овочі помийте, почистьте й натріть на дрібній тертці. Адигейський сир розкришіть.
З’єднайте всі підготовлені інгредієнти у мисці, додайте яйця, борошно, сіль, перець і добре перемішайте.
Розігрійте сковороду з олією і смажте деруни з двох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3 хвилини з кожної. Подавайте готові деруни гарячими!
Смачного!