Пудинг з булки з літніми ягодами — десерт без зусиль
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
Пудинг з булки з літніми ягодами готується з борошняних виробів, просочених насиченим і солодким вершковим кремом, з полуницею, малиною та чорницею.
Цей десерт — ідеальний спосіб використовувати залишки булки і ягоди, які стали занадто м’якими для вживання. Пудинг з булки з літніми ягодами є новою версією класичного пудингу, який готують з родзинками і вершковим маслом.
Це сімейний десерт, який легко приготувати. Відмінний спосіб задовольнити свій потяг до солодкого і позбутися залишків продуктів. Найкраще подавати пудинг з булки з літніми ягодами зі збитими вершками або ванільним морозивом.
Інгредієнти 9
Основні
Ягоди помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Якщо ягоди великі, то подрібніть їх. Черству булку наріжте невеликими кубиками.
Жовтки збийте з цукром добіла, поступово додаючи вершки. Цією сумішшю залийте шматочки булки на 10 хвилин. Потім змішайте підготовлені ягоди і замочені шматочки булки.
Форму для запікання змастіть маслом і посипте сухарями. Рівномірно викладіть у неї ягідну суміш. Білки збийте з ванільним цукром і полийте масу у формі.
Запікайте 40 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Готову запіканку посипте цукровою пудрою.