Сніданок за 20 хвилин: омлет з картоплею та м’яким сиром

Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»
Легкий!
1
порція
15 хв
готування
5 хв
підготовки
385
ккал
18 г
білки
22 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що приготувати зранку на сніданок? Яйця! Найочевидніша відповідь, еге ж?

Якщо ви полюбляєте яйця на сніданок, радимо також приготувати окату яєчню з ковбасою або яєчню з беконом і томатами за рецептом Анджеліни Джолі.

Любите різноманітні омлети? Маємо безліч рецептів, ось лише декілька з них:

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й бельгійські вафлі на сніданок з набором зі знижкою

Примітки від SHUBA

  • У рецепті вказана кількість продуктів на одну порцію. Радимо готувати омлет у невеликій сковорідці на одну персону.
  • Якщо ви хочете приготувати омлет з картоплею на кілька людей, можна підсмажити його у великій пательні, а перед подачею просто нарізати порційними шматками, наче піцу.
  • Окрім сиру та картоплі в омлет можна також додавати кабачки, помідори, гриби або бекон. Все залежить від вашої фантазії. Не бійтеся експериментувати!

Інгредієнти 7

1

Основні

Вершки 15% 2 ст. л.
Сіль за смаком
Олія за смаком
Крок 1/3

Картоплю миємо, чистимо від шкірки, ріжемо невеличкими кубиками. Смажимо в олії на невеликому вогні, постійно помішуючи, поки картопля не стане м’якою та не набуде красивого золотавого кольору.

Крок 2/3

Яйця збиваємо з вершками, дрібкою солі та перцю. Отриману суміш виливаємо у сковорідку на підсмажену картоплю. Накриваємо кришкою, залишаємо так на повільному вогні на 3 хвилини.

Крок 3/3

Посипаємо омлет з картоплею кисломолочним сиром (можна замінити на фету, бринзу або адигейський) і згортаємо навпіл, щоб вийшов конверт-гаманець. Знову накриваємо кришкою та смажимо ще 2 хвилини, щоб усі інгредієнти «подружилися» між собою. Після цього одразу подаємо.

Приготуйте до омлету з картоплею овочевий салат — наприклад, томатний салат з куркою або салат із копченим лососем і хрусткою зеленню.

Більше рецептів смачних сніданків

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт