Зі смаком гуакамоле: овочевий салат з авокадо
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Всі чудові смаки гуакамоле, які ви так любите, зібрані у цьому корисному вегетаріанському салаті. Хіба це можливо? Так!
Авокадо має справді унікальний поживний профіль: він багатий на корисні жири, клітковину, вітаміни групи В, К, Е і С, калій, а його споживання пов’язане з кількома корисними ефектами для здоров’я, такими як зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань та підвищення фертильності.
Якщо ви хочете наповнити овочевий салат з авокадо білком, додайте смажену курятину або варені креветки. Подавайте його з чипсами з піти, щоб отримати ще більш поживну і ситну страву.
Інгредієнти 10
Основні
Помийте і обсушіть овочі та зелень. Салат романо грубо наріжте, у авокадо видаліть шкірку і кісточку, а м’якоть наріжте кубиками, помідори розріжте на четвертинки. Цибулю і часник почистіть. Цибулю подрібніть, а часник пропустіть через прес.
Змішайте у великій мисці олію, сік лайма, часник, сіль та перець. Покладіть у неї салат романо, авокадо, помідори, цибулю та халапеньйо. Ретельно перемішайте і подавайте до столу.