Випічка, що зігріває: сирні рулетики з какао і корицею
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 44 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Якщо через цей десерт у вас підскочить рівень цукру в крові, то ми не винні. Спробуйте сирні рулетики з какао і корицею до чаю або кави!
Сьогоднішній рецепт — це ніжні та ароматні сирні рулетики з какао і корицею. Всього за годину ви отримаєте фантастичний десерт, який швидко стане улюбленим у вашій сім’ї. Хто може відмовитися від пухкого тіста на кисломолочному сирі та пряної начинки з какао та корицею? Ми таких не знаємо!
Спробуйте також: Хліб з корицею — смачна домашня випічка
Випічка з корицею завжди має попит, особливо коли хочеться сонечка і тепла. Тому ми знаємо, що ви не зможете зупинитися на одних тільки сирних рулетиках з какао і корицею. Одразу пропонуємо рецепт класичних сінабонів.
Інгредієнти 9
Для тіста
Для начинки
Розітріть кисломолочний сир з м’яким вершковим маслом до однорідної маси. Додайте цукор, просіяне борошно і замісіть еластичне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на ніч.
Потім розкачайте тісто в пласт на посипаній борошном поверхні, складіть втроє, знову розкачайте, складіть втроє і покладіть у холодильник на 20 хвилин.
Повторіть процес ще 2 рази. У результаті має вийти пласт завтовшки 8-10 мм.
Яйце збийте із цукром, додайте какао, корицю і перемішайте. Змастіть тісто яєчною масою, згорніть щільним рулетом і поріжте на шматочки завтовшки 3 см.
Викладіть рулетики на деко швом донизу і випікайте 20-25 хвилин за температури 200°C до золотистого кольору. Коли охолонуть, посипте цукровою пудрою.
Якщо ж ви хочете приготувати щось простіше, спробуйте вівсяні мафіни з корицею та яблуком.