- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 23 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Не пропусти простий універсальний рецепт і окремої закуски, і гарбузового гарніру до м’яса. Для запеченого гарбуза зі спеціями потрібне листя розмарину та чебрецю. Перед тим як відправити його в духовку, поллємо м’якоть оливковою олією.
Про запечений гарбуз
Запечений гарбуз зі спеціями — це смачно, корисно, низькокалорійно та по-веганськи. А ще його легко приготувати та трансформувати під свої вподобання. Наприклад, зробити запечений гарбуз із сиром по-італійськи або з фетою і насінням.
Запікання посилює аромат і дозволяє зберегти м’яку консистенцію, це й про гарбуз, запечений у сметані. Крім солі та меленого перцю, порадимо взяти трохи меленого мускатного горіха, меленої паприки, куркуми.
Ситна закуска: гарбуз, запечений у беконі
Як готувати запечений гарбуз зі спеціями
Інгредієнти 9
Гарбуз розріж навпіл, почисть від шкірки, прибери насіння, поріж великими скибками.
Духовку розігрій до 180°С.
Форму для запікання застели пергаментом, виклади на нього гарбуз. Натри сіллю, перцем, мускатним горіхом, поклади листя чебрецю і розмарину.
Полий гарбуз оливковою олією і випікай 30 хвилин.
Гарбуз готовий, коли при протиканні шпажкою він буде м’яким.
Подавай запечений гарбуз із часниковим соусом або сметаною. Смачного!
Таку просту страву як запечений гарбуз можна перетворити на повноцінну страву або класну закуску:
- гарбуз фрі із сиром;
- гарбуз, запечений з яблуками й ковбасками;
- гарбуз, запечений з камамбером і горіхами.
Страви з гарбуза на сніданок, обід і вечерю
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий